БИЗНЕС — ЭТО ПРО ТО,
КАК СДЕЛАТЬ ЛЮДЕЙ СЧАСТЛИВЫМИ
НОЯБРЬ 2018
Все снова будут|
ГЕРОИ МЕСТНОЙ ЕДЫ 15 НОЯБРЯ 2018
Набор инструментов:
ул. Покровка, 47. Центральный дом предпринимателя.
все остальное — просто инструменты
как начать свое дело в 2019 году и не провалить бизнес
как быть таким ресторатором, который меняет мир
как перестать заниматься мелкими задачами и построить стратегию бизнеса
РЕСТОРАННАЯ ИНДУСТРИЯ БУДУЩЕГО, КАКАЯ НУЖНА НАМ И КАКАЯ НУЖНА МИРУ.

СЪЕЗД ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ БУДУЩЕГО

ГЕРОИ МЕСТНОЙ ЕДЫ
БИЗНЕС — ЭТО ПРО ТО,
КАК СДЕЛАТЬ ЛЮДЕЙ СЧАСТЛИВЫМИ
WHAT THE C##T BOT ARE YOU SAYING

СЧАСТЬЕ

МАРКЕТИНГ
Операционное управление
Поиск персонала
НЕНУЖНЫЕ СЛОВА ИЛИ
НЕОБХОДИМОСТЬ ДЛЯ
БИЗНЕСА БУДУЩЕГО?

Вероятно ты:

Хочешь быть в тренде, первым и лучшим?
Устал от одинаковых конференций-тусовок?

Мечтаешь клонировать себя и не заниматься операционкой?

Считаешь что
всё дело в людях?
Хочешь услышать реальные цифры от владельцев бизнеса?
Хочешь менять
отрасль? мир?
|

КЛИЕНТЫ

Польза

CRM

КАЙФ

ОСОЗНАННОСТЬ

Средний чек
О ТЕХНОЛОГИЯХ, СМЫСЛЕ ЖИЗНИ, БИЗНЕСЕ И ИСКРЕННЕЙ ЛЮБВИ К ЛЮДЯМ
ЧЕСТНО
Герои. Конференция Местной еды, на которой успешные предприниматели говорят о главном — ЗАЧЕМ они делают бизнес, и как делать его так, чтобы быть счастливым.
А главное, атмосфера
ПОНЯТНО
ПОЛЕЗНО
Надоели скучные конференции и нудные выступления? Для наших спикеров мы позвали тренера по ораторскому мастерству.

А на конференции будет завтрак с инвестором, общая стратегическая сессия и POP UP-бар «Усталый предприниматель».
ГЕРОИ МЕСТНОЙ ЕДЫ 15 НОЯБРЯ 2018

НОВЫЕ ФОРМАТЫ

TED TALK
истории от настоящих Героев Местной еды
ЗАВТРАК С ИНВЕСТОРОМ
презентуй свой проект инвестору, пока он пьет утренний кофе
МЕДИТАЦИЯ
лучший бизнес-инструмент современного мира
БАР «УСТАЛЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ»
за стойкой — известные бизнесмены бар, в котором тебя понимают
СТРАТЕГИЧЕСКАЯ СЕССИЯ РЕСТОРАННОЙ ИНДУСТРИИ
ПРЕМИЯ МЕСТНОЙ ЕДЫ 2018

ПРОГРАММА

09:00
Медитация
10:00
TED talk
Истории от настоящих Героев Местной еды
1 ЗАЛ
2 ЗАЛ
3 ЗАЛ
12:30
Завтрак с инвестором
ПИТЧИНГ
МЕЧТАТЕЛИ
13:30
Как придумать концепцию?
СЕМИНАР
14:00
15:30
Где найти деньги на своё дело?
ДИСКУССИЯ
16:00
17:00
Энергия ошибок
СЕМИНАР
17:30
18:30
Усталый предприниматель
AFTERPARTY В POP UP БАРЕ
19:00
12:30
Циклы жизни ресторана
СЕМИНАР
ГАСТРОЭНТУЗИАСТЫ
13:30
Как привлечь современного клиента в ресторан?
СЕМИНАР
14:00
15:30
Лидерство — 5 способов разрушить концепцию
СЕМИНАР
16:00
17:00
Разбор
СТРАТСЕССИЯ
17:30
18:30
Усталый предприниматель
AFTERPARTY В POP UP БАРЕ
17:30
12:30
Самоорганизация — как это работает?
СЕМИНАР
РЕСТОРАТОРЫ
13:30
СТРАТСЕССИЯ
Стратсессия ресторанной индустрии
14:00
15:30
Усталый предприниматель
AFTERPARTY В POP UP БАРЕ
19:00
ПОЧЕМУ НУЖНО ПРИЙТИ:
ЭТО БЕСПЛАТНО
НЕ СКУЧНО
ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ
МНОГО ИНФОРМАЦИИ В ОДНОМ МЕСТЕ
ЧЕСТНО
АТМОСФЕРА
МОТИВАЦИЯ
ПО ДЕЛУ
ДАДИМ НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ ПО ВАШЕМУ ПРОЕКТУ
ВОЗМОЖНОСТЬ ПРЕЗЕНТОВАТЬ ПРОЕКТ ИНВЕСТОРУ
ВЫГОДА
ВЫГОДА
ПОЛЬЗА
ПРЕИМУЩЕСТВА
ПОЛЬЗА
ПРЕИМУЩЕСТВА
Расскажем «где взять денег», что такое «digital» и как построить эффективный маркетинг для ресторана
«Даже если завтра конец света,
делайте всё до конца, не бросайте.

Конец света всегда может отмениться».
Михаил Даринов
Сооснователь DUCK IT
«Мы все умрем. Независимо от того, сколько у нас денег. Лобстерами мы накормили или чипсами. В этом есть невероятная справедливость.

Стать человеком — это то, что для меня очень важно.

Жаря бургеры и готовя лобстеров, я стараюсь быть человеком. И это очень непросто.»

Михаил Зельман
Основатель сети Burger&Lobster в Лондоне
СПИКЕРЫ
СПИКЕРЫ КОНФЕРЕНЦИИ
ЦИГУН + ЗАВТРАК С ИНВЕСТОРОМ
ЕВГЕНИЙ ЛАРИОНОВ
Предприниматель, инвестор, сооснователь маркет-плейса менторов и экспертов, ментор бизнес-школы Сколково. Основатель сети кофеен Coffee and the City, владелец крупнейшего в России агентства медийных исследований Ex Libris.
TED
МУРАД КАЛАЕВ
Сооснователь «Дагестанская лавка»
УЛЬЯНА ЮРЬЕВА
Основатель «Brownie mama»
УЛЬЯНА ЮРЬЕВА
УЛЬЯНА ЮРЬЕВА
Совладелец ресторанного холдинга RESTart
Основатель «Мама любит тебя»
ДИСКУСИЯ «ОТКУДА ВЗЯТЬ ДЕНЬГИ»
АННА ЦФАСМАН
Основатель сети кофеен «Дабл Би»
ЕКАТЕРИНА ХОЛОПОВА,
АНДРЕЙ ФИЛИЧЕВ
Основатели «Soul in the bowl»
АРТЁМ ТЕМИРОВ
Сооснователь кооператива «Чёрный»
ВАДИМ КОРНИЛОВ
Осноатель «Prasad»
КАК ПРОВЕРИТЬ КОНЦЕПЦИЮ?
НАСТЯ КОЛЕСНИКОВА
Создатель «Местная еда»
КОНТАКТЫ
Герои Местной еды Съезд рестораторов будущего
Пишите по любым вопросам, мы ответим вам в течение дня


Или пишите сообщения нам в фэйсбуке Местной еды.


Поделиться
Участвовать в сессии
Пожалуйста, заполните форму
Выберите сессию
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных и политикой конфиденциальности
Получить программу
Получите подробную программу сессии на почту
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных и политикой конфиденциальности
Участвовать в сессии
Пожалуйста, заполните форму
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных и политикой конфиденциальности
Участвовать в питчинге
Пожалуйста, заполните форму
Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных и политикой конфиденциальности